ضمن توجهات الوزارة في صقل وتطوير مهارات الاقسام المختصة بقطاع الزيتون عقدت وزارة الزراعة و بالتعاون مع منظمة الأغذية و الزراعة للأمم المتحدة / البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمي دورة تشمل تدريبات من قبل خبراء دوليين لتحسين جودة زيت زيتون على مستوى المعاصر وشملت الدورة المهندسين الزراعيين المعنيين بالترخيص والرقابة على معاصر الزيتون في مديريات زراعة المملكة وقد تم التدريب على أفضل ممارسات عصر الزيتون وإدارة عمليات ا لإنتاج وتقنيات الإستخلاص لإنتاج زيت زيتون بكر ممتاز.
وسيتم إستكمال الدورة التدريبية بشكل عملي في معاصر الزيتون في محافظات المملكة خلال الفترة من 7-10/11/2022 و شمول الدورة التدريبية العملية اصحاب معاصر الزيتون والعاملين الفنيين فيها أيضاً